FDA Usulkan Larangan Bahan Tambahan Makanan Berbahaya yang Digunakan Selama Satu Abad

Amerika Serikat: Badan Pengawas Obat dan Makanan AS sedang mempertimbangkan pelarangan minyak nabati brominasi, bahan tambahan makanan yang baru-baru ini dilarang digunakan di California karena berpotensi menimbulkan dampak berbahaya terhadap kesehatan manusia. Dikutip NPR, Food and Drug Administration (FDA) mengatakan beberapa hari lalu bahwa mereka sedang mempertimbangkan untuk mencabut persetujuan minyak sayur brominasi, atau BVO, dalam minuman menyusul penelitian terbaru pada tikus yang menemukan bahan tersebut dapat membahayakan tiroid. . BVO pertama kali digunakan sebagai bahan tambahan makanan pada tahun 1920-an. Saat ini BVO digunakan di beberapa minuman olahraga dan minuman ringan untuk mencegah rasa jeruk terpisah dan mengambang. Produsen minuman ringan besar mengumumkan bahwa mereka akan menghentikan BVO beberapa tahun lalu. “Tindakan yang diusulkan ini adalah contoh bagaimana badan tersebut memantau bukti-bukti yang muncul dan, bila perlu, melakukan studi ilmiah untuk menyelidiki masalah keamanan dan mengambil tindakan regulasi ketika ilmu pengetahuan tidak mendukung penggunaan bahan tambahan makanan yang aman secara berkelanjutan.” Selain itu, FDA menghapus bahan tambahan tersebut dari daftar keamanan yang diakui secara umum pada akhir tahun 1960an, namun memutuskan bahwa tidak ada cukup bukti untuk melarangnya. Sebaliknya, peraturan tersebut membatasi jumlah BVO yang dapat diterima dalam minuman hingga 15 bagian per juta. Kekhawatiran mengenai dampaknya terhadap jantung muncul pada tahun 1970an namun telah “diselesaikan”, kata FDA. Sebuah penelitian pada tahun 1976 terhadap babi yang mengonsumsi minyak wijen dan minyak kedelai brominasi menemukan bahwa jantung, hati, ginjal, dan testis mereka terpengaruh. Antara tahun 2016 dan 2020, FDA mengembangkan metode baru untuk mendeteksi jumlah BVO dalam minuman ringan dan jumlahnya. lemak dalam minyak nabati dengan lebih presisi. Namun, sebuah studi tahun 2022 menemukan kerusakan tiroid pada tikus akibat BVO, yang mengarah pada usulan larangan FDA, katanya. Penggunaan bahan tersebut dalam minuman dilarang di Eropa, Jepang dan California bulan lalu mengeluarkan larangan yang akan berlaku pada tahun 2027. “Kami menyadari bahwa California baru-baru ini mengambil langkah untuk melarang penggunaan empat bahan makanan, termasuk BVO, di dalam minuman. negara bagian,” kata FDA. “Badan tersebut terus meninjau dan mengevaluasi kembali keamanan berbagai bahan kimia dalam makanan untuk memastikan bahwa ilmu pengetahuan dan hukum mendukung penggunaan bahan kimia yang aman dalam makanan, termasuk empat bahan yang merupakan bagian dari undang-undang California baru-baru ini,” lanjut Brian Ronholm. Direktur. Berdasarkan kebijakan pangan di Consumer Reports, bahan tambahan beracun seperti BVO telah terbukti menimbulkan risiko racun bagi tiroid dan masalah kesehatan kronis lainnya. “Itu seharusnya tidak ada dalam makanan kita,” Brian Ronholm. “Kami terdorong agar FDA mengkaji ulang penelitian terbaru yang mendokumentasikan risiko kesehatan yang ditimbulkan oleh BVO dan mengambil tindakan untuk melarang penggunaannya,” tambahnya. Jarang Diketahui, Ini 5 Manfaat Luar Biasa Daun Sirih untuk Kesehatan Tubuh Daun sirih (Piper betle) merupakan bagian penting dari warisan budaya banyak negara Asia Tenggara dan digunakan dalam pengobatan, kecantikan, dan tradisi keagamaan. petbody.us.co.id 22 April 2024